Сало было уважаемым продуктом еще в древнем Риме, где его засаливали для работников каменоломен. Позже сало полюбили аристократы и легионеры. Сало очень полезно благодаря своему уникальному составу. Первые упоминания о сале сохранились в античных документах Древнего Рима. Сало идеально подходит для людей, занятых на тяжелых физических работах.